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Risotto brocolis , queue de crevette saumon fumé thermomix

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un savoureux mélange produits le tout réalisé au thermomix

Ingrédients:

200g de queue de crevette
100g de saumon fumé
240 g de riz arborio
150 de brocolis
700g d'eau
1 cube de volaille dégraissé
100g de vin blan
1cc d'huile d'olive
1 oignon

Préparation:

Etape 1: Pour ce qui aime les oignons procédé comme suit, mettre l'oignon épluché et coupé en deux dans le bol , puis programmez 5 sec vit 5

Etape 2: Ajoutez l'huile et réglez 5 min varoma vitesse cuillère

Etape 3: Pendant ce temps lavez et détaillez le brocoli en petits bouquets, pour ma part j'ai pris du surgelé!

Etape 4: Versez le riz , les bouquets de brocolis et le vin blanc, et programmez 6 min varoma fonction sens inverse et vitesse cuillère.

Etape 5: Ensuite ajoutez l'eau et le cube emiétté, et programmez 13 min 100 fonction sens inverse vit 1

Etape 6: A la sonnerie, ajoutez les crevettes décortiquées ( pour ma part j'ai pris des queues de crevettes sous vide deja décortiqués) et remettre 5 min 100 fonction sens inverse vit 1

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 1420Kcal
  • 71%
  • Glucides:
  • 153.7g
  • 51%
  • Lipides:
  • 23.6g
  • 36%
  • Gras sat.:
  • 5.6g
  • 28%
  • Protéines:
  • 99.9g
  • 200%
  • Fibres:
  • 85g
  • 340%
  • Sucre:
  • 52.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 4099g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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