Mettre 250 g d'eau dans le bol et régler 4 minutes à 100° vit 1
Mettre les lardons et régler 1 minute à 100 °, vit 1, sens inverse . Réserver.
Mettre dans le bol les légumes et mixer 7 sec à vit 5. Ajouter l'huile et cuire 5 minutes à 100° vit mijotage.
Installer le fouet et ajouter le riz et les lardons et régler 5 minutes à 100°, vit mijotage, sens inverse. Mettre le vin, 650 g d'eau, le cube, le bouquet et saler et poivrer.
Programmer 12 à 15 minutes à 100°, vit mijotage, en sens inverse.
Laisser reposer 5 minutes et servir avec du parmesan râpé.
Mettre 150 g de parmesan en morceaux dans le bol et mixer 10 sec à vit 7.
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Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?
L'aliment parfait pour nous réconforter quand il fait 3 degrés dehors !
La plat le plus réconfortant de l'univers ♥
Commentaires des membres:
Très bonne recette !
Très très bon ( il me semble que le nombre de part n'est pas correct)
Un très bon risotto'
En plus facile à faire. Le résultat est bluffant...