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Riz au curry et ses légumes
Riz au curry et ses légumes
C'est super bon, le goût se mélange à merveille.
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.55Euros€ (1.14€/part)
Préparation
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Dans de l'eau bouillante salée, faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet.
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Et dans une autre casserole, toujours avec de l'eau bouillante salée dedans, faire cuire la carotte que vous aurez au préalable découpée en rondelles de taille moyenne.
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Pendant ce temps, couper en petits cubes les poivrons. Ensuite les mettre dans une poêle bien huilée et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient "mous" et beaucoup moins colorés.
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Ajouter les steaks hachés.
Quand ils sont cuits, les hacher en petits morceaux. Saupoudrer de curry.
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A cela, ajouter les oignons hachés, les champignons, la tomate coupée grossièrement. Mélanger et mettre un couvercle pendant quelques minutes. Saupoudrer à nouveau de curry. Saler et poivrer.
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Lorsque tout est bien cuit, ajouter le riz et bien mélanger. Arroser le tout de crème fraîche. Mélanger à nouveau.
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H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 365Kcal
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Glucides: 28.4g
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Lipides: 21g
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Gras sat.: 12.4g
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Protéines: 14.2g
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Fibres: 2.7g
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Sucre: 4.7g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
14
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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Commentaires des membres:
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