Ptitchef

Riz aux Choux de Bruxelles, Tomates et Curry.

Incontestablement l'un des plus irrésistibles plat qu'il soit. C'est super délectable!

Plat
2 parts
5 min
30 min
facile
713 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.51 (2.25€/part)

Préparation

  • Préparer les choux: couper le trognon, enlevez les feuilles extérieures, et les couper en 4.
  • Puis on les blanchit 10 minutes environ dans de l'eau bouillante.
  • Mettez les oignons à fondre dans un peu d'huile d'olive.
  • Ajoutez ensuite le riz, le sel, le poivre, le curry, le thym, le laurier et les tomates.
  • Ajoutez l'eau et les choux. Il faut laisser cuire à couvert une vingtaine de minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1060g)
Calories: 713Kcal
  • Glucides: 129.8g
  • Lipides: 11.4g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 18g
  • Fibres: 15.3g
  • Sucre: 13.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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