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Riz sauté aux haricots épicés
Riz sauté aux haricots épicés
Un mélange de saveurs, une associations de produits aussi bien doux qu'explosifs que nous avons pris plaisir à manger et qui, je l'espère, plairont autant à ceux d'entre vous qui l'essaieront.
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.92Euros € (0.48€/part)
Préparation
Faites chauffer l'huile dans votre wok. Ajoutez-y l'oignon émincé et laissez revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajoutez le riz, le poivron et le piment, salez, mélangez et faites sauter 1 minute.
Versez l'eau bouillante, portez à ébullition, baissez le feu et laissez cuire une quinzaine de minutes.
Ajoutez alors le maïs, les haricots et la coriandre. Remuez de temps en temps jusqu'au service.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Calories: 261Kcal
Glucides: 46.4g
Lipides: 4.4g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 7g
Fibres: 4.5g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 7
SmartPoints:
8
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaune blanc
Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Une "pincée" de piment ne suffit pas à faire un plat épicé !