Sortez la viande 1 heure avant de la faire cuire. Badigeonnez le dessus d'un mélange de beurre mou et de moutarde. Déposez-le sur une grille dans une rôtissoire ou dans un plat allant au four. Émincez l'oignon finement puis disposez les tranches sur et autour de la viande.
Enfournez le rôti dans le four froid dans et ce dans le bas du four. Ajustez la température à 210°C puis faites cuire 33 minutes pour un rôti très saignant ou plus en fonction de votre goût
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Rôti aux oignons avec un S or dans les ingrédients il n’y en a qu'un !!!! Faites gaffe a vos titres et préparation de recette, diantre. Ça fait pas sérieux !
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf
Quel accompagnement pour votre rôti de porc?
Partez à la découverte des spécialités auvergnates!
Commentaires des membres (14):
Excellent
Trop bonne la recette
Juste une petit question ; pourquoi "aux oignons" alors qu'il n'y en a un pauvre tout seul ,,,,,,,,,?????
Rôti aux oignons avec un S or dans les ingrédients il n’y en a qu'un !!!! Faites gaffe a vos titres et préparation de recette, diantre. Ça fait pas sérieux !
Où avez-vous trouvé ce roti de boeuf: 2€32 pour 1,5 kg?
Que fait on de l'ail ??
Le rôt du dimanche!
En rajoutant quelques tranches d' oignons à mi-cuisson pour qu'ils restent tendres ce sera parfait!
Je vais essayer sa me semble bien bon
Excellente!