Rôti de palette de veau à la mijoteuse

Name: Rôti de palette de veau à la mijoteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rôti de palette de veau( d'environ 2 lbs); 5 à 6 gousses d'ail; Moutarde de Dijon; Bovril au poulet; 30 cl bouillon de bœuf (consommé); 30 cl de crème de champignons

Plat

5 parts

15 min

8 heures

facile

305 Kcal

(4.6/5 - 14 votes)
2
21

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 rôti de palette de veau( d'environ 2 lbs)
5 à 6 gousses d'ail
Moutarde de Dijon
Bovril au poulet
30 cl bouillon de bœuf (consommé)
30 cl de crème de champignons

Coût estimé: 18.72€ (3.74€/part)

Préparation

Piquer le rôti avec les gousses d'ail, épluchées et coupées en morceaux.
Mélanger un un peu de moutarde de Dijon avec du Bovril et en badigeonner le rôti des 2 côtés.
Faire saisir dans une poêle chaude avec un peu de beurre et d'huile, des 2 côtés.
Mettre la pièce de viande dans la mijoteuse.
Dans un bol, mélanger le consommé et la crème de champignons.Verser sur le rôti.
Cuire à Low 8 heures.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette