Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Rôti de porc cuit au lait

(3.78/5 - 9 votes)

6 commentaires

Cuisinez un rôti de porc au lait pour vos repas de fêtes.

Rôti de porc cuit au laitType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 90 minutes
Prêt en: 1 h, 45 m
Difficulté: Facile
Ingrédients:

- 1 rôti de porc
- quelques gousses d'ail
- du lait
- 3 oignons
- sel, poivre
Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 200 °.

Etape 2: Dans un plat allant au four (à bords assez hauts) poser une couche d'oignons découpés en lamelles.

Etape 3: Glisser des gousses d'ail dans votre rôti, le saler et poivrer avant de le déposer sur les oignons.

Etape 4: Verser du lait jusqu'à la moitié de la viande et recouvrir d'un papier d'aluminium et enfourner pour une heure.

Etape 5: Au bout d'heure, ôter l'alu et remettre pour 1/2 heure au moins ( en fait plus la viande cuit plus elle est moelleuse et confite).


Signaler une erreur dans le texte de la recette


Imprimer cette page
Par vivichocolat (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Très bonne recette

3 / 5

Bonne recette pas sec du tout !!!

4 / 5

Moi qui cherchait comment rendre un roti plus tendre ,me voila bien renseigné, merci du tip

|
3 / 5

Une recette que je vais tester.

|
5 / 5

Je vais dés demain l'essayer.

|
4 / 5

Une recette de roti comme le cuisinait ma grand mère ! c 'st délicieux le rôti ne sèche pas ! cest idéal

|


Recette similaires


Articles connexes

Tout est bon dans le cochon !Tout est bon dans le cochon !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Yaourt citron vert & citronnelle

Yaourt citron vert & citronnelle
pouah !
miam !

Question du moment

Quel viande allez-vous choisir pour votre plat de Noël ?
Votez