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Recette au porc
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Rôti de porc de 5 heures, un régal alliant moutarde, ketchup
Rôti de porc de 5 heures, un régal alliant moutarde, ketchup
Préparation
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Préchauffer le four à 160º.
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Dans une cocotte allant au four.
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Faire dorer le rôti de tous les côtés.
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Verser dessus tous les ingrédients de la sauce en terminant par le vin blanc.
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Mélanger, couvrir et mettre au four pour 5h en remuant de temps en temps.
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