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Recette de croûte de sel
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Rôti en croûte de sel
RÔTI EN CROÛTE DE SEL
Vraiment bon, et un grand classique chez moi.Le rôti en croûte de sel très délicieuse, goûteuse et juteuse à souhait. Essayez vite !!!!!
Ingrédients
8
Coût estimé: 10.1Euros€ (1.26€/part)
Préparation
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Dans un plat à four étalez une couche de gros sel.
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Placez le rôti sur le dessus. Poivrez et ajouter à votre guise les herbes.
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Recouvrez de sel en tassant bien et en ne laissant pas de partie de viande à découvert.
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Humidifiez légèrement le sel avec un vaporisateur ou avec la main en projetant un peu d'eau.
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Enfournez à four très chaud, 200 º et laissez cuire jusqu'à ce que la croûte supérieure se fende et s'entrouvre .
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (313g)
Calories: 246Kcal
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Glucides: 0.3g
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Lipides: 11.8g
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Gras sat.: 2.4g
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Protéines: 34.5g
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Fibres: 0.3g
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Sucre: 0.2g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
5
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
Ouah j'essaye dimanche midi