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Recette au boursin
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Roulé de poulet boursin épinard
Roulé de poulet boursin épinard
Un plat complet et très rapide à réaliser.
Préparation
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Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
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Tartinez l'escalope de Boursin (une bonne dose pour la gourmande que je suis !)
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Tapissez de feuilles d'épinards.
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Roulez puis faites tenir avec un cure dent, recouvrez de noisettes de beurre salé et enfournez une vingtaine de minutes.
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Pendant ce temps, faites revenir les épinards frais dans une sauteuse pour les cuire.
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En fin de cuisson, liez avec une cuillère de boursin.
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