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Salade de crevettes épicée à la thaï !

Par Wonderalice (Voir son site)

(3.50/5 - 12 votes)

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

300 g de crevettes cuites natures
1 cs de sauce Nuoc-Man
1 cs d'huile de sésame
1 cc de graines de sésame
1 cc de sauce soja
1 cs de jus de citron
1/2 cc de piment doux
1 pincée de piment fort
menthe et coriandre fraiche
1/2 poivron rouge
1/4 poivron vert
1 petite endive

Préparation:

etape 1
Visitez mon blog : http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Equeutter les crevettes et bien les égoutter.

etape 2
Dans un bol mélanger le Nuoc Man, l'huile de sésame, le soja, le jus de citron, y ajouter 1 cc de graine de sésame et y delayer les épices. Faire mariner les crevettes dans ce mélange.

etape 3
Laver et couper très finnement l'endive, et realiser des mini cubes de poivrons rouges et verts. Les ajouter au mélange avec les crevettes.

etape 4
Saupoudrer de coriandre et de menthe fraiche avant de servir !

Une entrée fraiche, diététique et épicée !

Visitez mon blog : http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

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