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Salade de crevettes épicée à la thaï !

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2 commentaires


Ingrédients:

300 g de crevettes cuites natures
1 cs de sauce Nuoc-Man
1 cs d'huile de sésame
1 cc de graines de sésame
1 cc de sauce soja
1 cs de jus de citron
1/2 cc de piment doux
1 pincée de piment fort
menthe et coriandre fraiche
1/2 poivron rouge
1/4 poivron vert
1 petite endive

Préparation:

Etape 1: Visitez mon blog : http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Equeutter les crevettes et bien les égoutter.

Etape 2: Dans un bol mélanger le Nuoc Man, l'huile de sésame, le soja, le jus de citron, y ajouter 1 cc de graine de sésame et y delayer les épices. Faire mariner les crevettes dans ce mélange.

Etape 3: Laver et couper très finnement l'endive, et realiser des mini cubes de poivrons rouges et verts. Les ajouter au mélange avec les crevettes.

Etape 4: Saupoudrer de coriandre et de menthe fraiche avant de servir !

Une entrée fraiche, diététique et épicée !

Visitez mon blog : http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 230Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 5g
  • 2%
  • Lipides:
  • 6.8g
  • 10%
  • Gras sat.:
  • 0.9g
  • 5%
  • Protéines:
  • 35.6g
  • 71%
  • Fibres:
  • 2.2g
  • 9%
  • Sucre:
  • 3.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 263g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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Commentaires des membres:

3 / 5

J'adore

Posté le 10/12/2012, 15:37
4 / 5

FACILE ! j'ai décongelé les crevettes et oups en un tour de main c'est fait !

Posté le 19/02/2012, 10:54

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