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Sardines grillees marinees a l'ail et au thym citron argente

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6 commentaires



Ingrédients:

TEMPS DE REPOS: 30 minutes
12 sardines (petites)

MARINADE

10 cl d'huile d'olive,

2 càs de thym citron argenté fraichement ciselé,

1 jus de citron fraichement pressé,

2 gousses d'ail très finement hachées,

sel et poivre du moulin

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients pour la marinade dans un plat.Videz les sardines et lavez les à l'eau claire, à l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez-les intégralement, couvrez et laissez - les mariner 30 minutes au réfrigérateur. Un petit passage de 3 à 4 minutes (selon goût) au barbecue en n'oubliant pas de mouiller l'ensemble avec le restant de marinade sur chaque face. Des sardines grillées en toute simplicité parfumées et très gourmandes.


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Commentaires des membres:

3 / 5

Rapide et délicieuse

Posté le 27/07/2011, 15:30
4 / 5

Je rajouterai du persil finement hachées

Posté le 27/07/2011, 00:30
4 / 5

J'adore

Posté le 26/07/2011, 19:40
3 / 5

Pas encore essaye mais pense le faire bientot si le soleil reviend lol

Posté le 26/07/2011, 17:09
5 / 5

Il ne manque plus que le soleil ....

Posté le 26/07/2011, 12:00
4 / 5

Cette recette est très simple et de plus super bonne

Posté le 26/07/2011, 09:47

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