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Saumon à la crème fraîches, moutarde et amandes effilées grillée

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3 commentaires



Ingrédients:

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 beaux pavés de saumon
- 2 briques de crème fraîche épaisse allégée
- 1 bonne cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à café rases de graines de moutarde
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 bonnes cuillères à soupe d'amandes effilées grillées
- 3 branches de persil
- 10 de feuilles de menthe
- 1 cuillères à café d'aneth en poudre
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre

Préparation:

ngrédients (pour 4 personnes) :
- 4 beaux pavés de saumon
- 2 briques de crème fraîche épaisse allégée
- 1 bonne cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à café rases de graines de moutarde
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 bonnes cuillères à soupe d'amandes effilées grillées
- 3 branches de persil
- 10 de feuilles de menthe
- 1 cuillères à café d'aneth en poudre
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 328Kcal
  • 16%
  • Glucides:
  • 2.2g
  • 1%
  • Lipides:
  • 25.2g
  • 39%
  • Gras sat.:
  • 6.6g
  • 33%
  • Protéines:
  • 22.4g
  • 45%
  • Fibres:
  • 1.1g
  • 5%
  • Sucre:
  • 1.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 154g

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Commentaires des membres:

4 / 5

Manque la recette !

mofi | Posté le 27/05/2013, 22:05
1 / 5

Ou se trouve les explications concernant la recette

Posté le 02/01/2013, 14:27
1 / 5

Ou est la recette ?

anyaurel | Posté le 28/06/2011, 19:29

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