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Saumon à la mandarine

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
212 Kcal
Saumon à la mandarine
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.2€ (2.3€/part)

Préparation

  • Hachez finement les herbes et mélangez le tout.
    Épluchez les mandarines.
  • Détachez les quartiers les uns des autres et ôtez la fine peau recouvrant les quartiers.
  • Coupez les pavés en 2 dans l'épaisseur.
  • Posez les parties inférieures dans un plat puis recouvrez les de quartiers de mandarines.
  • Posez les parties supérieures des pavés de saumon.
    Parsemez du mélange d'herbes salez poivrez.
  • Faire cuire pendant 17 minutes à la vapeur.

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Saumon gravlax facile


C Cricri et sa tambouille

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 212Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 20.5g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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