Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de farci
  4. Recette de farci et vapeur
  5. Recette au saumon
  6. Saumon vapeur farci aux fines herbes

Saumon vapeur farci aux fines herbes

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
236 Kcal
Saumon vapeur farci aux fines herbes
  • votez maintenant
  • 5
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 6.32€ (3.16€/part)

Préparation

  • Ouvrir les filets de saumon en 2 dans l'épaisseur
    Mélanger les herbes,l'huile d'olive,le sel et le poivre
  • Étaler ce mélange sur la partie inférieure des filets de poisson
    Déposer quelques rondelles de tomates cerises lavées et
  • Coupées en lamelles et refermer le filet
    Couper,dans la courgette,4 fines tranches bien larges à l'aide de la mandoline ou à la main pour les expertes
  • Emballer le filet de poisson d'une tranche de courgette et la maintenir avec un morceau de pic à brochette décoré d'une tomate cerise
  • Faire cuire le poisson 10-15 minutes à la vapeur

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes


P Popotte & compotte

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Calories: 236Kcal
  • Glucides: 4.7g
  • Lipides: 12.9g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 22.5g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Saumon gravlax facile
Saumon gravlax facile
3 parts
10 min
facile
4.1 / 5
Recette Saumon mariné au citron
Saumon mariné au citron
4 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Recette Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella
Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella
4 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes
Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes
1 parts
13 min
facile
5 / 5
Recette Risotto aux coquillettes, petits pois, courgettes, fromage ail et fines herbes
Risotto aux coquillettes, petits pois, courgettes, fromage ail et fines herbes
4 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Banh bao, petites brioches à la vapeur
Banh bao, petites brioches à la vapeur
6 parts
2 h 20 m
Difficile
4.7 / 5

Recettes
Poissons de mer Farci Vapeur Courgette Saumon Tomate-cerise Estragon Cerfeuil Courgettes farcies Recette de farci et saumon Recette de farci et tomate cerise Courgettes vapeur Saumon à la vapeur Recette de farci et vapeur Saumon aux courgettes Recette aux courgettes et tomate cerise Recette au saumon et tomates cerise Recette au saumon et estragon Recette de courgette et estragon Recette aux courgettes et cerfeuil

A lire également

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur 4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork