Saumon en croûte de fenouil

Name: Saumon en croûte de fenouil
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pavés de saumon; 1 cuillère à soupe de feuilles de fenouil hachées; 1 cuillère à café de graines de fenouil; Quelques baies roses; Sel; poivre; Huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

326 Kcal

votez maintenant
16

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 pavés de saumon
1 cuillère à soupe de feuilles de fenouil hachées
1 cuillère à café de graines de fenouil
Quelques baies roses
Sel
poivre
Huile d'olive

Coût estimé: 8.73€ (4.37€/part)

Préparation

A l'aide d'un pinceau, huiler très légèrement le plat de cuisson, avant d'y déposer le poisson.
Passer un soupçon d'huile d'olive sur les pavés de saumon à l'aide du pinceau, assaisonner.
Mélanger les graines de fenouil et les baies roses avec les feuilles de fenouil ou l'aneth hachés.
Recouvrir le poisson de ce mélange.
Enfourner 15 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette