Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Sauté d'agneau à la mongole

Sauté d'agneau à la mongole

Plat
2 parts
10 min
8 min
facile
657 Kcal
  • votez maintenant
  • 1
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Épluchez et écrasez l'ail et le gingembre.
  • Dans une assiette, mélangez-les avec la sauce soja, le xérès et la fécule. Ajoutez l'huile de sésame.
  • Coupez la viande d'agneau en tranches, puis en lamelles et déposez-là dans l'assiette. Mélangez et laissez mariner deux heures.
  • Chauffez l'huile dans une poêle.
  • Coupez l'oignon, faites-le blondir dans la poêle chaude et mettez-le de côté.
  • Faites sauter la viande quelques minutes. Recouvrez-la des oignons, mélangez.
  • Semez de graines de sésame et servez accompagné d'un riz blanc parfumé.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)


C CuisineLibre

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Calories: 657Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 50.7g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 38.3g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)
4 parts
2 h 30 m
moyen
4.1 / 5
Recette Souris d'agneau confites au miel et au thym
Souris d'agneau confites au miel et au thym
2 parts
2 h 10 m
moyen
4.3 / 5
Recette Champignons à la coréenne - shiitakés sauce gochujang
Champignons à la coréenne - shiitakés sauce gochujang
2 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !
Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !
2 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Wok aux légumes et crevettes
Wok aux légumes et crevettes
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Brocolis et crevettes sauce épicée à la coréenne - un repas simple, équilibré et relevé
Brocolis et crevettes sauce épicée à la coréenne - un repas simple, équilibré et relevé
2 parts
25 min
facile
4.5 / 5

Recettes
Viande rouge Repas du dimanche Facile Gingembre Sesame Mais Agneau Recette facile au maïs Agneau au gingembre Vinaigre-de-xeres Sauce-soja

A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes Que faire avec des restes de riz ? Que faire avec des restes de riz ? Pas envie de manger de l'agneau pour Pâques? Découvrez nos autres idées! Pas envie de manger de l'agneau pour Pâques? Découvrez nos autres idées!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork