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Sauté de poivron et poulet au gingembre et sésame

Par CaroCuisine (Voir son site)

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Un bon plat aux saveurs asiatiques !

Sauté de poivron et poulet au gingembre et sésame

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

2 blancs de poulet
3 poivrons (un de chaque couleur)
4 càs de sauce soja
gingembre moul
graines de sésame
huile d'olive

Préparation:

Etape 1 Couper les blancs de poulet en lamelles.

Les mettre dans un plat en y ajoutant la sauce soja et le gingembre. Filmer et réserver au réfrigérateur une heure.

Etape 2 Détailler les poivrons en lamelles.

Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire revenir le poivron en remuant souvent. Laisser cuire à feu doux.

Etape 3 Sortir le poulet et le recouvrir de graines de sésame.

Le faire revenir dans un poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive.

Etape 4 Disposer dans des assiettes creuses.

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