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Sauté de poivron et poulet au gingembre et sésame

(4.21/5 - 14 votes)
3 commentaires


Un bon plat aux saveurs asiatiques !

Ingrédients:

2 blancs de poulet
3 poivrons (un de chaque couleur)
4 càs de sauce soja
gingembre moul
graines de sésame
huile d'olive

Préparation:

Etape 1: Couper les blancs de poulet en lamelles.

Les mettre dans un plat en y ajoutant la sauce soja et le gingembre. Filmer et réserver au réfrigérateur une heure.

Etape 2: Détailler les poivrons en lamelles.

Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire revenir le poivron en remuant souvent. Laisser cuire à feu doux.

Etape 3: Sortir le poulet et le recouvrir de graines de sésame.

Le faire revenir dans un poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive.

Etape 4: Disposer dans des assiettes creuses.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 292Kcal
  • 15%
  • Glucides:
  • 13g
  • 4%
  • Lipides:
  • 11.4g
  • 18%
  • Gras sat.:
  • 2g
  • 10%
  • Protéines:
  • 31.6g
  • 63%
  • Fibres:
  • 4.6g
  • 18%
  • Sucre:
  • 11.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 368g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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Commentaires des membres:

5 / 5

Très facile !
Merci pour toutes ces recettes que vous présentez !

Marie-Louise | Posté le 21/05/2013, 15:17
5 / 5

Rapide et efficace et en plus, peu honéreux

Posté le 18/01/2013, 16:04
5 / 5

روعة وصفة مغدية و شهية

Posté le 03/10/2012, 18:10

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