Sauté de porc à la moutarde au pain d'épices

Name: Sauté de porc à la moutarde au pain d'épices
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1,2 kg de sauté de porc; 1 gros oignon émincé; De la moutarde au pain d'épices et un bol d'eau froide; sel; poivre; 1 gousse d'ail; 10 cl de crème fraîche

Plat

4 parts

10 min

35 min

facile

1017 Kcal

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Ingrédients

1,2 kg de sauté de porc
1 gros oignon émincé
De la moutarde au pain d'épices et un bol d'eau froide
sel
poivre
1 gousse d'ail
10 cl de crème fraîche

Coût estimé: 10.35€ (2.59€/part)

Préparation

Dans une cocotte, faites bien dorer les morceaux de viande, ajoutez l'oignon émincé et l'ail pressé.
Lorsque les sucs ont bruni le fond de la cocotte, salez, poivrez,diluez 1 grosse cuillerée de moutarde dans un bol d'eau, versez ce liquide sur la viande et faites cuire 30 minutes à feu doux.
A la fin de la cuisson ajoutez un peu de crème fraîche, laissez encore 5 minutes.

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