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Sauté de porc au sésame

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Ingrédients:

500 gr de porc
1 oignon
25 gr de graine de sésame
2 cas de tahin
1 cas d’huile de sésame
sel et poivre

Préparation:

Faire revenir l’oignon
Ajouter les morceaux de porc
Délayer le tahin avec 500 ml d’eau
Ajouter dans le poêle saler et poivrer
Cuire a feux doux pendant 25 min
La sauce va réduire et devenir nappante
Ajouter l’huile de sésame et servir bien chaud


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