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Soles gratinées



Ingrédients:

- 4 soles
- 300 g de pulpe de tomate
- 150 g de champignons frais
- 1 verre de vin blanc
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de basilic haché frais
- 1 cuillère à soupe de persil haché frais
- sel

Préparation:

Etape 1: Lavez et séchez le poisson.

Etape 2: Nettoyez les champignons, hachez-les et mélangez-les au persil et au basilic.

Etape 3: Huilez un plat à four, couvrez le fond avec la moitié de tomate et salez.

Etape 4: Faites une couche de champignons, posez les soles, salez, recouvrez de tomate et de champignons.

Etape 5: Mouillez avec le vin, arrosez d'huile et faites cuire 350°F, 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 272Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 4g
  • 1%
  • Lipides:
  • 15.5g
  • 24%
  • Gras sat.:
  • 2.1g
  • 10%
  • Protéines:
  • 22.1g
  • 44%
  • Fibres:
  • 1.8g
  • 7%
  • Sucre:
  • 1.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 272g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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