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Sot-l'y-laisse en ragoût
Sot-l'y-laisse en ragoût
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.51Euros€ (2.13€/part)
Préparation
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Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.
Faire chauffer 3 c à s d'huile dans une cocotte et y faire dorer les morceaux de viande.
Les retirer et les remplacer par l'oignon émincé et le faire suer 2-3 mn. Ajouter la citronnelle coupée en fine rondelle et le gingembre.
Remuer et remettre les morceaux de viande.
Verser les tomates pelées et ajouter les pommes de terre, couvrir.
Laisser mijoter 30 mn .
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (498g)
Calories: 510Kcal
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Glucides: 43.7g
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Lipides: 10.8g
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Gras sat.: 3.2g
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Protéines: 56.5g
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Fibres: 5.2g
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Sucre: 5.9g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
12
Questions:
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Commentaires des membres:
Une bonne façon simple de manger cette viande. Facile et bon