Coupez et émincez l'oignon. Faites le suer dans le beurre chaud, dans la cocotte.
Pendant ce temps, pelez et coupez grossièrement en dés les légumes (citrouille, carottes, patates, cèleri).
Versez alors les légumes dans la cocotte, sur l'oignon et remuez doucement. Faites revenir ainsi une dizaine de minutes.
Émiettez ensuite les deux cubes pour bouillon de volaille, homogénéisez et rajoutez 2,5 L d'eau. Fermez la cocotte et faîtes cuire 25 minutes à la vapeur.
Mixez la soupe ainsi obtenue.
Sur la plaque du four formez des tas de 50 g de gruyère râpé. Faîtes griller à 220°C pendant 10 minutes.
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. Pour votre recette, c'est bien des patates douces, qu' il faut,
Bonsoir. Pour votre recette, c'est bien des patates douces, qu' il faut,
s' il vous plait?
Réponse:
Non non, il s'agit de pommes de terre .
Merci à bientôt
Commentaires des membres:
Marina.S,
19/12/2018
Une bonne soupe j'y ai ajouté de la crème fraîche.
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Commentaires des membres:
Une bonne soupe j'y ai ajouté de la crème fraîche.
Extra