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Recette de soupes
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Soupe d'asperges
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Soupe crémeuse d' asperges
Soupe crémeuse d' asperges
Une soupe toute simple à préparer et qui plaira à toute la famille!
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.5Euros€ (0.25€/part)
Préparation
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Dans une casserole, avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, faire dorer les oignons émincés puis ajouter les asperges coupées en tronçons sans leur tête; laisser dorer quelques minutes puis allonger avec le bouillon de légumes environ 15-20 minutes
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Mixer avec la crème pour obtenir une texture veloutée. Saler selon l'envie
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Pendant ce temps, faire cuire les pointes d'asperges dans de l'eau bouillante salée environ 5 minutes
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (225g)
Calories: 123Kcal
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Glucides: 4.6g
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Lipides: 10.4g
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Gras sat.: 4.5g
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Protéines: 2.3g
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Fibres: 0.6g
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Sucre: 2.9g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
5
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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