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Recette de soupes
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Soupe de carottes
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Soupe aux gourganes
SOUPE AUX GOURGANES
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une casserole et y faire revenir l'oignon, le céleri, les carottes et les cubes de roulé de porc pendant quelques minutes.
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Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Ajouter les gourganes.
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Baisser le feu, poivrer et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les légumes soient cuits, soit environ 40-45 minutes.
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Rectifier l'assaisonnement si nécessaire en ajoutant un peu d'herbes salées.
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Ajouter la ciboulette fraîche et mélanger.
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Servir aussitôt.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (393g)
Calories: 158Kcal
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Glucides: 7.1g
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Lipides: 8.1g
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Gras sat.: 2g
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Protéines: 11.8g
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Fibres: 5.1g
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Sucre: 5.3g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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