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Recette aux haricots blancs
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Soupe de légumes aux haricots blancs
Soupe de légumes aux haricots blancs
Voici une soupe simple et facile à faire. Vous pouvez le manger avec du pain, c'est pas mal !
Préparation
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Mettez l'huile à chauffer dans une casserole et faites revenir 5 minutes les légumes à feu doux (sauf les haricots et le persil), en remuant de temps. Salez et poivrez.
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Versez 1,5 litre d'eau et le bouillon. Portez à ébullition, écumez un peu, puis réduisez le feu et laissez mijoter à couvert pendant environ 30 minutes.
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Ajoutez les haricots et le persil et prolongez la cuisson encore 10 minutes.
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Mixez la soupe avec la crème. Ajoutez un peu d'eau si elle vous paraît trop épaisse. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
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Commentaires des membres:
Excellente
Bardzo dobra zupka i szybko sie robi,polecam pychaaaaa!!!
Jaime les haricots et la recette et bonne.