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Soupe de légumes onctueuse
Soupe de légumes onctueuse
Préparation
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Éplucher les carottes, le navet, l'oignon et les pommes de terres.
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Les couper grossièrement et les déposer dans un cocotte-minute.
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Ajouter le brocoli détailler en bouquets ainsi que la courgette évidée et découper en morceaux, les pois cassés et le bouillon de poule.
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Recouvrir d'eau et fermer la cocotte.
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Laisser cuire 12 minutes après le chuchotement de la soupape.
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