Soupe de petits pois aux St Jacques

Name: Soupe de petits pois aux st jacques
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de petits pois; 50 g de lardons natures; Oignons émincés; 1 cube de bouillon de légumes; Huile d'olive; Noix de Saint Jacques; Lait concentré non sucré

Plat

2 parts

10 min

22 min

facile

270 Kcal

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5

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Ingrédients

250 g de petits pois
50 g de lardons natures
Oignons émincés
1 cube de bouillon de légumes
Huile d'olive
Noix de Saint Jacques
Lait concentré non sucré

Coût estimé: 2.3€ (1.15€/part)

Préparation

Faire revenir les lardons dans une sauteuse sans matière grasse supplémentaire. Y ajouter les oignons émincés et faire revenir.
Ajouter les petits pois puis ajouter 1/2 litre d'eau ou moins puis y plonger le cube de bouillon. Faire mijoter doucement.
Mixer la soupe au blender et laisser au chaud.
Faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer les Saint Jacques.
Servir la soupe avec les noix de Saint Jacques.

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