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Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
99 Kcal
  • Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre
  • Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.3€ (1.57€/part)

Préparation

  • Décortiquer les crevettes et les faire mariner dans le jus de citron et le gingembre au frais pendant au moins 30 minutes.
  • Eplucher et faire cuire le potiron dans de l'eau salée.
  • Egoutter le potiron et le remettre dans la cocotte avec le lait de coco, le curry et mixer le tout. Ajuster à votre goût.
  • Faire cuire les crevettes sous le grill après les avoir mise sur 4 piques à brochette une fois rosies, les retourner et laisser jusqu'à ce qu'elles ne soient plus grises.

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Soupe de poireaux, lait de coco et curry


J Judith07

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 99Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 18.5g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre
Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc

Questions:






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