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Soupe de poulet au chou-fleur et aux pâtes
Soupe de poulet au chou-fleur et aux pâtes
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.21Euros€ (1.8€/part)
Préparation
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Couper les blancs de poulet en dés.
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Chauffer l'huile à feu moyen dans un faitout.
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Ajouter les dés de poulet, l'oignon émincé, les dés de carottes et le chou-fleur.
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Faire revenir jusqu'à ce que le poulet et les légumes commencent à colorer, en remuant fréquemment.
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Saupoudrer avec les herbes de Provence et arroser avec le bouillon de volaille.
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Porter à ébullition. Saler et poivrer.
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Ajouter les pâtes et laisser frémir jusqu'à ce que celles-ci se présentent cuites "al dente", en remuant de temps en temps.
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Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.
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Saupoudrer éventuellement avec un peu de parmesan râpé au dernier moment.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (513g)
Calories: 346Kcal
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Glucides: 23.2g
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Lipides: 11.9g
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Gras sat.: 2.6g
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Protéines: 33.4g
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Fibres: 5.1g
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Sucre: 6.5g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
9
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