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Steack d'autruche à la moutarde pimentée

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Steack d'autruche à la moutarde pimentéeType de recette: Plat
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Prêt en: 8 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 639 Kcal | ProPoints: 18
Ingrédients:

1 steack d'autruche
une noix de beurre
10cl de crème
2 càc de moutarde au piment du pays Basque petricorena
sel
poivre
Préparation:

Faire cuire le steack d'autruche dans la noix de beurre.

Saler, poivrer. Réserver le steack au chaud.

Dans la poële verser la crème liquide et y délayer la moutarde.

Servir la sauce sur le steack.

Bon appétit .

Peut covenir avec du boeuf ou tout autre viande que vous affectionnez.

Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 639Kcal
  • 32%
  • Glucides:
  • 5.9g
  • 2%
  • Lipides:
  • 57.9g
  • 89%
  • Fat saturat:
  • 35g
  • 175%
  • Protéines:
  • 22.9g
  • 46%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 4.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 260g


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Par mellebanane (Voir son site)






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