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Steack d'autruche à la moutarde pimentée

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Steack d'autruche à la moutarde pimentéeType de recette: Plat
Nombre de parts: 1 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Prêt en: 8 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 746 Kcal

Ingrédients:

1 steack d'autruche
une noix de beurre
10cl de crème
2 càc de moutarde au piment du pays Basque petricorena
sel
poivre
Préparation:

Faire cuire le steack d'autruche dans la noix de beurre.

Saler, poivrer. Réserver le steack au chaud.

Dans la poële verser la crème liquide et y délayer la moutarde.

Servir la sauce sur le steack.

Bon appétit .

Peut covenir avec du boeuf ou tout autre viande que vous affectionnez.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 746Kcal
  • 37%
  • Glucides:
  • 5.3g
  • 2%
  • Lipides:
  • 70.5g
  • 108%
  • Fat saturat:
  • 45.6g
  • 228%
  • Protéines:
  • 22.2g
  • 44%
  • Fibres:
  • 0.9g
  • 4%
  • Sucre:
  • 4.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 274g


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Par mellebanane (Voir son site)






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