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Tajine de boulettes de boeuf Kebab

Plat
4 parts
15 min
35 min
moyen
341 Kcal
Tajine de boulettes de boeuf Kebab
  • (3.7/5 - 17 votes)
  • 2
  • 313
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Ingrédients

4

Pour les boulettes:

Pour la sauce:

Coût estimé: 8.36€ (2.09€/part)

Préparation

  • 1- Mettre tous les ingrédients pour confectionner les boulettes dans un saladier et mélanger à la main.

    2- Former des boulettes puis mettre à chauffer l'huile dans le plat à tajine et y faire dorer les boulettes à feu moyen pendant 15 mn.

    3- Incorporer ensuite la boîte de tomates pelées, les épices à kebab, le bouillon, saler, poivrer et laisser revenir encore quelques minutes.

    4- Servir aussitôt accompagné de semoule ou autre.

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Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)


Christelle79 Christelle79

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)
Calories: 341Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 23.1g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 28.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/07/2011

Une sauce tomate se fait mijoter sinon elle est acide...

(0) (0) Signaler
11/07/2011

Ttb

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