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Recette de boulettes
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Tajine de boulettes
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Recette au cumin
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Tajine de boulettes de lieu noir
Tajine de boulettes de lieu noir
Ingrédients
4
Coût estimé: 15.54Euros€ (3.88€/part)
Préparation
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Hacher les filets de poisson à l'aide d'un hachoir à viande.
Dans un saladier, mélanger le poisson haché avec l'ail, le persil, la coriandre et les épices.
Bien travailler le tout et former des boulettes.
Dans une marmite, faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter alors les boulettes de poisson, du concemtré de tomates et de l'eau et laisser le tout cuire 15/20 minutes environ.
Servir encore chaud accompagné de pain maison c'est encore meilleur.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (297g)
Calories: 239Kcal
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Glucides: 7g
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Lipides: 4.3g
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Gras sat.: 0.7g
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Protéines: 40.4g
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Fibres: 1.8g
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Sucre: 3.1g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
4
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Sans oeuf
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Commentaires des membres:
Je n'ai pas encore essayé, mais je vais le faire, j'ai bien cette recette facile
Je me souviens que ma mère en faisait,c'est très bon!!!!!
Pas forcément du poisson blanc, c'est tres bon les boulettes de poisons.