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TAJINE DE CABILLAUD AUX TOMATES ET OLIVES

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
192 Kcal
TAJINE DE CABILLAUD AUX TOMATES ET OLIVES
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 2
  • 12
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Ingrédients

4
Coût estimé: 12.6€ (3.15€/part)

Préparation

  • Peler , épépiner et concasser les tomates.
  • Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter les tomates et les épices.
  • Couvrir et laisser cuire à feu doux ( environ 20 minutes ) ajouter le citron confit coupé en petits dés.
  • Saler et poivrer.
  • Déposer les dos de cabillaud , les rouler dans la sauce et couvrir.
  • Ajouter le persil haché et les olives dès que le poisson est cuit, servir.

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Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)


C Cerises et clafoutis

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)
Calories: 192Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 24g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

suzy1, 11/09/2021

Excellente recette ! J'adore le mélange d'épices et du citron confit ! A refaire !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/03/2013

Franchement si tres bon

(0) (0) Signaler

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