Dorer le saumon 1 minute sur chaque face, réservez le.
Décortiquer les crevettes roses. Déposer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la tajine
Ajouter les échalotes préalablement revenuez à la poêle avec les tomates coupées en morceaux
Mélanger l'ensemble de la crème et fromage blanc. Saler et poivrer
Ajouter curry et safran. Bien mélanger
Verser dans la tajine ce mélange sur les tomates, échalotes
Déposer par dessus ce mélange les poisons et le saumon ainsi que les crevettes décortiquées Ajouter la coriandre ou le persil et cuire à couvert 1 heure 45
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Recette réalisée avec une "Tajine électrique Tefal"
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (483g)
Calories:680Kcal
Glucides:6.8g
Lipides:43.1g
Gras sat.:21.2g
Protéines:64.6g
Fibres:2.3g
Sucre:3.7g
ProPoints:18
SmartPoints:21
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
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Bourgogne, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Commentaires des membres (25):
06/02/2020
Fait avec des filets surgelés cabillaud + pavé de truite à mon goût trop de curry et la cuisson hyper longue j'ai mis 45 min au four dans une cocotte largement suffisant mais le résultat est correct
L'auteur de la recette devrait changer le titre de cette recette et mentionner plutôt " purée de poisson ou soupe de poisson ! ! ! 1 h 45 de cuisson ! ! ! Ce n'est pas un tajine de cuissot d'éléphant !
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Commentaires des membres (25):
Fait avec des filets surgelés cabillaud + pavé de truite à mon goût trop de curry et la cuisson hyper longue j'ai mis 45 min au four dans une cocotte largement suffisant mais le résultat est correct
Très bonne recette appréciée par toute la famille !
Un délice
Absolument délicieux!
Super
Gaspillage de nourriture, 1h47mn de cuisson pour du poisson !!! C'est pas un tajine c'est une daube
L'auteur de la recette devrait changer le titre de cette recette et mentionner plutôt " purée de poisson ou soupe de poisson ! ! ! 1 h 45 de cuisson ! ! ! Ce n'est pas un tajine de cuissot d'éléphant !
Déposer les POISONS !! Je n'en mange pas ! Pas envie de m'EMPOISONNER !
Ok 1h45 pour le fond de sauce ,moi j"ai mis le poisson les 30 dernières minute suffisant
1h45 de cuisson c'est de la purée de poisson pas une tajine