Faites revenir les 2 cuisses de poulet dans l'huile d'olive, puis réservez les.
Ajoutez vos oignons et échalotes émincés et les patates douces.
Une fois tout cela revenu, ajoutez une boîte de tomates concassées, 2 à 3 verres d'eau, les 2 cuisses de poulet, quelques grains de coriandre et du cumin.
Laissez mijoter 40 minutes, dégustez bien chaud.
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Que faire avec des restes de poulet rôti?
Certainement le meilleur plat du Maghreb connu à ce jour
Commentaires des membres:
Simple, rapide !
Excellent ! ☺