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Tartare de thon rouge

Entrée
6 parts
10 min
facile
257 Kcal
  • Tartare de thon rouge
  • Tartare de thon rouge - photo 2
  • (4.4/5 - 5 votes)
  • 3
  • 18
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Ingrédients

6
Coût estimé: 14.26€ (2.38€/part)

Préparation

  • Préparer la marinade : mélanger l'huile, le vinaigre, le jus de citron ciboulette et persil
    Éplucher et détailler le thon en petits cubes (le plus long).Peler et cuber en petits morceaux la tomate. Les verser dans cette marinade , saler et poivrer. Bien mélanger Mettre au frais au minimum 1 heure.
    Au moment de servir, nappez avec un peu de jaune et de câpres.

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Tartare bien frais au saumon et pomme verte


chilubru Chilubru

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 257Kcal
  • Glucides: 0.9g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 37.6g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Tartare de thon rouge
Tartare de thon rouge - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/09/2016

BON VOIR EXCELLENT

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
03/03/2016

EXCELLENT

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
20/04/2014

TRES BON

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