TARTE À L'OIGNON ET AUX ÉPINARDS FRAIS

Name: Tarte à l'oignon et aux épinards frais
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 4 oignons; 500 g d'épinards frais; 3 oeufs; 1 cuillère a soupe de crème fraîche; 10 cl de lait; sel et poivre et huile; gruyère râpée

Cette recette simple à réaliser et goûteux qui va plaire aux enfants!

Plat

8 parts

20 min

35 min

facile

238 Kcal

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1
81

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
4 oignons
500 g d'épinards frais
3 oeufs
1 cuillère a soupe de crème fraîche
10 cl de lait
sel et poivre et huile
gruyère râpée

Coût estimé: 3.33€ (0.42€/part)

Préparation

Eplucher les oignons, les émincer
Laver et couper en lamelles les feuilles d'épinards
Faire revenir les oignons dans 2 cas d'huile
En fin de cuisson des oignons ajouter les épinards qui vont très vite diminués, faire revenir environ 5 minutes
Étaler la pâte au fond du moule recouverte de papier sulfurisé. Parsemer d'oignons et d'épinards.Mélanger les œufs, le lait et la crème fraîche. Saler et poivrer à votre goût. Ajouter ce mélanger sur les oignons-épinards
Parsemer de gruyère râpé et hop, au four préchauffé à 180° environ 35 minutes

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