Etalez la pâte dans le moule et piquez-la à la fourchette.
Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles. faîtes-les revenir 5 minutes dans le vin blanc.
Mélangez les oeufs avec la crème et le lait, ajoutez le poivre et la muscade.
Disposez les poireaux sur la pâte et versez la préparation à base d'oeuf. Répartissez les tranches de bacon et le fromage de chèvre coupé en rondelles.
Enfournez à 180 pendant 30 minutes environ.
Servez aussitôt... Bon appétit !!!
J'ai servi cette tarte avec une salade verte...
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Commentaires des membres:
Très facile et super bon !!
Excellent !!! A refaire , merci