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Tarte bourguignonne
Tarte bourguignonne
Cette merveille est sympa pour accueillir les invités! C'est excellent!
Préparation
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Epluchez, émincez les oignons et faites-les fondre à la poêle dans l'huile,sans les colorer.
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Ganir un plat à tarte de la pâte, piquez-la avec une fourchette.
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Ajoutez aux oignons le beurre et les steaks hachés en petits morceaux, salez poivrez et ajoutez les herbes de provences.
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Mettez le tout sur la pâte et préparez la béchamel.
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Arrosez la tarte avec cette béchamel et saupoudrez de gruyère râpé.
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Faites cuire à four chaud (th.8250°) 30 mn environ.Le tour est joué dégustez avec une salade et peut se faire à l'avance et se réchauffer.
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