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Tarte courgettes, chèvre, lardons

(4.00/5 - 7 votes)

3 commentaires

Tarte courgettes, chèvre, lardonsType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

1 pâte brisée
100 g de lardons fumés
30 g de parmesan râpé
200 g de fromage de chèvre frais
30 g de gruyère râpé
2 courgettes moyennes
Préparation:

Laver les courgettes, les éplucher une bande sur deux, les précuire à la vapeur en les gardant croquantes.
Etaler la pâte brisée, l'installer dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.
Répartir au fond 80 g de chèvre en morceaux, les lardons, et parsemer de la moitié du parmesan.
Répartir les courgettes, mettre le chèvre restant en rondelles par dessus, puis parsemer du reste de parmesan et de gruyère.
Cuire Th 8, environ 30 mn, en surveillant l'apparence de la croûte pour obtenir la bonne cuisson.



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Par Sorcilili (Voir son site)





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Commentaires des membres:

4 / 5

Très simple, cela me va, et délicieuse recette..

2 / 5

Les courgette, ce n'est pas mon truc......

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clairette1
5 / 5

Très bonne recette

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