Tarte courgettes, chèvre, lardons

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4 commentaires


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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 351 Kcal (1 part)
ProPoints: 9 (1 part)

Ingrédients:

1 pâte brisée
100 g de lardons fumés
30 g de parmesan râpé
200 g de fromage de chèvre frais
30 g de gruyère râpé
2 courgettes moyennes

Préparation:

Laver les courgettes, les éplucher une bande sur deux, les précuire à la vapeur en les gardant croquantes.
Etaler la pâte brisée, l'installer dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.
Répartir au fond 80 g de chèvre en morceaux, les lardons, et parsemer de la moitié du parmesan.
Répartir les courgettes, mettre le chèvre restant en rondelles par dessus, puis parsemer du reste de parmesan et de gruyère.
Cuire Th 8, environ 30 mn, en surveillant l'apparence de la croûte pour obtenir la bonne cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 351Kcal
  • 18%
  • Glucides:
  • 22.4g
  • 7%
  • Lipides:
  • 22.1g
  • 34%
  • Gras sat.:
  • 9.7g
  • 49%
  • Protéines:
  • 14.3g
  • 29%
  • Fibres:
  • 1.2g
  • 5%
  • Sucre:
  • 2.3g
  • 3%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 177g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

5 / 5rosabella65
Posté le 27/05/2014, 11:45

Comment doit-on couper les courgettes. En tranches ou en petits bâtonnets ?

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 30/08/2013, 10:40

Très simple, cela me va, et délicieuse recette..

(0) (0) Abuse
2 / 5Plumeau
Posté le 29/05/2013, 11:03

Les courgette, ce n'est pas mon truc......

(0) (0) Abuse
clairette1
5 / 5clairette1
Posté le 15/07/2009, 13:35

Très bonne recette

(0) (0) Abuse

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