Tarte "couronne" de pommes de terre et tomates sur un lit de thon

Par plaisir des papilles
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Voilà une nouvelle recette de tarte salée, tarte "couronne" de pommes de terre et tomates sur un lit de thon.

  • Tarte couronne de pommes de terre et tomates sur un lit de thon
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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 1 abaisse de pâte à tarte
- 4 pommes de terre
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 boîte de thon (200 g non égoutté)
- 4-5 cuillères à soupe de chapelure
- 2 œufs
- 1,5 dl de lait
- 1 dl de crème
- sel et poivre

Préparation:

Etape 1: Mettre l'abaisse de pâte dans un moule à tarte, piquer le fond. Parsemer la chapelure, puis le thon égoutté et émietté.

Etape 2: Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches. Laver et couper les tomates en fines tranches.

Etape 3: Disposer en couronne les pommes de terre et les tomates sur le thon.

Etape 4: Décorer avec des rondelles d'oignons.

Etape 5: Mettre les œufs, le lait et la crème, du sel et du poivre dans un shaker, puis secouer énergiquement après avoir mis le couvercle, c'est mieux .

Etape 6: Verser la liaison sur la tarte.

Etape 7: Cuire dans le four préchauffé à 220 degrés environ 35 minutes.


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