Pétrir quelques instants jusqu'à obtenir une belle boule bien homogène qui ne colle pas.
Couper le nombre de pâtons qu'il vous faut et laisser reposer le temps de réaliser la suite.
Étaler très finement au rouleau la pâte sur vos plaques de cuisson (pour le four traditionnel) ou sur la pelle en bois (pour le four électrique).
La badigeonner de la préparation au fromage blanc.
Émincer 4 gros oignons très finement à l'aide d'une mandoline.
Couvrir chaque tarte de rondelles d'oignons puis de lardons allumettes (prévoir 300 g de lardons pour la totalité de la recette.
Cuire à four chaud pendant environ 5 min dans le four à pizza électrique, sur thermostat 2,5 ou environ 15 minutes dans le four traditionnel (suivant les fours) Th. 250°C.
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Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
On parie que cette tarte est votre préférée!
La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs
Commentaires des membres:
A ceux qui ne save pas lire les ingrédients sont dans la recette
Manque la liste de tous les ingrédients de la garniture Donc, un peu léger !
Les ingrédients, à revoir