Tarte poulet oignons

Name: Tarte poulet oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 fond de pâte feuilletée ou brisée; 5 ou 6 oignons; 2 escalopes de poulet; 1 cuillérée à soupe d?huile d'olive; 2 oeufs; 20 cl de crème liquide allégée; 1 poignée d'emmental râpé; sel et poivre du moulin

Et une tarte salée de plus ! Mais c'est tellement bon?A tester donc pour la prochaine fois !

Plat

2 parts

15 min

50 min

facile

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2
50

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Ingrédients

1 fond de pâte feuilletée ou brisée
5 ou 6 oignons
2 escalopes de poulet
1 cuillérée à soupe d?huile d'olive
2 oeufs
20 cl de crème liquide allégée
1 poignée d'emmental râpé
sel et poivre du moulin

Préparation

Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Faire cuire le poulet dans une poêle sans ajout de matière grasse.
Détailler le poulet en morceaux.
Préchauffer le four à 180 C.
Disposer la pâte sur dans un moule et la piquer.
Dans un saladier, battre les œufs et y ajouter la crème, l'emmental, le sel et le poivre.
Lorsque les oignons et le poulet ont refroidis, les repartir sur le fond de pâte.
Verser l'appareil à quiche dessus.
Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C.