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Tartelettes aux épinards et à la feta
Par couleurdevie (Voir son site)
(3.74/5 - 19 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 30 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée à dérouler
- 200 g dépinards en branches surgelées
- 100 g de feta
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 20 g de beurre
- 2 pincées de noix de muscade râpée
- sel et poivre
- 200 g dépinards en branches surgelées
- 100 g de feta
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 20 g de beurre
- 2 pincées de noix de muscade râpée
- sel et poivre
Préparation:
Beurrer huit moules à tartelettes (pas besoin si silicone). Les garnir de pâte feuilletée et les réfrigérer 20 minutes.
Décongeler les épinards et les faire revenir 5 bonnes minutes dans 10 g de beurre noisette (légèrement bruni) fondu. Laisser refroidir.
Préchauffer le four à 190°C.
Débiter la feta en petits dés et les placer avec les épinards, sur les fonds de pâte.
Ajouter par-dessus les oeufs battus avec le lait, la muscade, le sel et le poivre.
Enfourner pour 25/30 minutes environ. Servir chaud.
Décongeler les épinards et les faire revenir 5 bonnes minutes dans 10 g de beurre noisette (légèrement bruni) fondu. Laisser refroidir.
Préchauffer le four à 190°C.
Débiter la feta en petits dés et les placer avec les épinards, sur les fonds de pâte.
Ajouter par-dessus les oeufs battus avec le lait, la muscade, le sel et le poivre.
Enfourner pour 25/30 minutes environ. Servir chaud.
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Notez cette recette:
Pas mal comme ammuses geulles
BACHI | Posté le 24/04/2011, 15:25Apprécié par tous
françois | Posté le 23/04/2011, 12:53Superbe recette, facile et savoureux !
PtitchefA | Posté le 22/04/2011, 10:46