Eplucher et couper les pommes de terres en petits dés. Disposer un tiers dans le fond de votre plat. Par dessus une barquette de lardons, par dessus la moitié des oignons émincés en rondelles. Puis recommencer l'opération et terminer par une couche de pomme de terres. Verser le vin blanc et parsemer de cancoillotte! Cuire 40mn à 200°
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Commentaires des membres:
Du sud, on a le goût de l'ail, alors c'est cancoillotte à l'ail pour nous.
J'aime pas la cancoillote