Ptitchef

Tatin de Blettes aux noisettes

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
278 Kcal

Ingrédients

4

pour le fond de tarte :

Coût estimé: 2.53 (0.63€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Tatin de Blettes aux noisettes
    Mettre tous les ingrédients du fond de tarte dans un saladier et malaxer pour obtenir une boule.
  • Etape 2 - Tatin de Blettes aux noisettes
    Séparer les cotes du vert des blettes. Dans une poêle, mettre une cuillère d’huile et y faire revenir les cotes et l’oignon émincé.
  • Etape 3 - Tatin de Blettes aux noisettes
    Lorsqu’ils sont dorés, ajouter le vert.
  • Etape 4 - Tatin de Blettes aux noisettes
    Laisser mijoter quelques minutes. Chemiser un moule à tarte avec une cuillère d’huile d’olive et le sucre de canne. Répartir dessus les noisettes.
  • Etape 5 - Tatin de Blettes aux noisettes
    Y verser les blettes au centre.
  • Etape 6 - Tatin de Blettes aux noisettes
    Étaler le fond de tarte et le déposer dessus.
  • Mettre 30 minutes au four à 200°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories: 278Kcal
  • Glucides: 38.4g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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