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Recette d'aubergine
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Tian de légumes d'été sur lit de petites pates
Tian de légumes d'été sur lit de petites pates
Tian de légumes d'été sur un lit de petites pâtes. Simple, sain et bon !
Préparation
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Préchauffez le four à 180°
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Faites cuire les petites pâtes selon les instructions de l'emballage
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Pendant ce temps lavez les légumes et coupez les en fines tranches . Coupez la mozzarella en tranches
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Dans un plat à gratin , versez les pâtes cuites, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 feuilles de basilic ciselées
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Déposez sur les pâtes les légumes en les plaçant dans l'ordre suivant
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Aubergine, tomate, courgette, mozzarella , aubergine, tomate, courgette, chorizo, aubergine jusqu'à épuisement
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Salez et versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive . Faites cuire pendant 50 minutes
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