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Tomates farcies au riz

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Ingrédients:

6 tomates

2 oignons

200g de boeuf haché

150g de riz

2 càs d'herbes de provence

Sel et poivre

Préparation:

Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante comme indiqué dans le paquet.

Coupez un chapeau aux tomates, égrenez-les puis les vider. Réservez la chair extraite des tomates.

Faites revenir les oignons avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée, la pulpe de tomates et les herbes de provence. Et poursuivez la cuisson environ 10 minutes.



Préchauffez votre four à 180°C.



Mélangez le riz avec la préparation précédente et garnissez-en les tomates. Replacez les chapeaux et mettez-les dans un plat allant au four. Enfournez 20 minutes.



Servez chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 170Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 21.3g
  • 7%
  • Lipides:
  • 5g
  • 8%
  • Gras sat.:
  • 2g
  • 10%
  • Protéines:
  • 8.9g
  • 18%
  • Fibres:
  • 1.6g
  • 6%
  • Sucre:
  • 1.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 127g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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